L'EQUIPE DE LA CAVE

A l'origine du projet, Victor et Nicolas : 2 fous de vin. Le premier en a fait son métier il y a des années : formateur WSET, étudiant en Master of Wine, il goûte tout, partout et note tout. le second est un vrai passionné qui sait ce qui est bon. L'idée est d'apporter dans ce quartier du 16ème qui connaît un nouveau souffle une sélection de vins de producteurs, indépendante, qui parle aux amateurs.

Côté opérationnel, Camille caviste issu du monde des spiritueux et les rejoint dès l'ouverture pour gérer la boutique au jour le jour, accompagné de Lincoln la Mascotte de la Cave.

Trois profils, une mission : vous proposer leurs coups de coeur et vous dénicher des pépites.